Pasta Sociali - Regionale FCB Pasta aus Muttenz

Bewusst kochen - gut essen - Menschen helfen

«Pasta sociali» ist ein Teil der Tagesstruktur des Sozialwerks neuewelt.

Produktinformation:

Wegen ihrer Herkunft aus Sardinien bezeichnet man sie eigentlich als Gnocchetti sardi. Die Ähnlichkeit mit den Kartoffel-Gnocchi liegt in den Riffeln auf der gewölbten Oberfläche. Der Teig wird auf einer Bronzematritze hergestellt, dadurch wird er leicht uneben und rau und nimmt jede Art von Sauce wunderbar auf.

Die Teigwaren bekommen durch Tomaten-/ Randenpulver ihre Farbe und werden mit Hartweizen aus der Nordwestschweiz hergestellt.

Zutaten: Hartweizengries, Wasser, Tomatenpulver, Randenpulver
Gewicht: 400g